肉!ビール!春の臥龍肉フェス開催決定!🍖🍻

皆さま、お待たせいたしました! 4月19日(日)、臥龍煉瓦倉庫にて「春の肉フェス」を開催します!

大洲・南予の実力派「肉」の名店たちが、この日のために集結! 鉄板焼き、炭火焼鳥、コリアンBBQ、イタリアン…さらにデザートまで。 お腹を空かせて来るしかありません!😋

そして、お肉の相棒はもちろん…臥龍醸造のクラフトビール!
 今回も、イベント限定のスペシャル企画をご用意しました👇
✨🍺 臥龍クラフトビール【飲み放題】4500円! 🍺✨
お肉とビール、無限のループを楽しめる夢の企画です! (お得な回数券もございます!)

歴史ある煉瓦倉庫の雰囲気の中で、最高のお肉とビールで春を満喫しませんか? 
4月19日は、臥龍煉瓦倉庫で皆さまをお待ちしております!

🗓 イベント詳細
【日時】 4月19日(日) 10:30~15:00(小雨決行)

【場所】 臥龍煉瓦倉庫(大洲市)

【出店(予定)】 
・鉄板焼き 美ゆき
・コリアンBBQ 花月
・炭火焼鳥 一休
・トラットリア リコルド 
・城川ファクトリー
・kaji strawberry farm
・Axel Cafe
 ・yumehonoka
 ・臥龍煉瓦倉庫 
・臥龍醸造 GARYU BREWING

@garyu_brewing_beer @yumehonoka.ozu 

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!!情報解禁!!

【GWは「まつちか」で伊勢角三昧!ISEKADO WEEK開催決定🍻】

皆さま、今年のゴールデンウィークは松山が熱いですよ! 

伊勢が誇る世界的ブルワリー「伊勢角屋麦酒」さんをSTAND SEVENsにお迎えし、豪華なISEKADO WEEKを開催します!

なかでも4月25日(土)は超スペシャル! 伊勢角のビールを長年支え続けてきたブルーマスター・出口善一さんが来店されます。
造り手の方と一緒にビールを飲める、これ以上ない贅沢な時間。ぜひ会いに来てください!

定番から最新の限定品まで、伊勢角のビールがずらりと並びます。もちろん、臥龍醸造のビールもございますので、「伊勢×大洲」の飲み比べも楽しめますよ。

<開催概要>
【期間】 2026年 4月24日(金) 〜 5月6日(水・祝)
【場所】 STAND SEVENs GARYU BREWING
(松山市湊町5丁目1-1 まつちかタウン内)

<LINEUP(予定)>
臥龍醸造15タップ
伊勢角屋麦酒 10タップ
・ ペールエール(人気No.1、世界大会金賞の王道)
・ ヒメホワイト(伊勢の天然酵母が香る白ビール)
・ ねこにひき(ISEKADOを代表するヘイジーIPA)
・ おひさまエール(大手のラガーとは違う爽快な一杯)
 ...ほか、伊勢角の厳選ビールがSTAND SEVENsをジャック!
(都合により変更となる場合があります)

伊勢角グッズの販売もあります。(数量限定)

県外の方、GWは松山へぜひお越しください。

連休の合間や仕事終わりに、最高の一杯で乾杯しましょう!

@garyu_brewing_beer 

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松山・二番町「The Tap」を臥龍醸造がジャック!🍻✨
新作「大洲シルクIPA」も初開栓!

皆さま、大変お待たせいたしました!
3月20日(金)、松山市二番町のクラフトビールバー「The Tap」さんにて、臥龍醸造のタップテイクオーバーイベントを開催します!🎉

当日は、The Tapさんのタップが臥龍醸造のビールで染まります!
そして…今回の最大の目玉はこれ!👇

✨🎯 2026年新作「大洲シルクIPA」ついに開栓! 🎯✨

大洲産のシルクパウダーを使用した、これまでにない滑らかさとクリーミーな口当たりのHazy IPA。柚子ピールとネルソンソーヴィンホップが織りなす複雑でフルーティーなアロマを、どこよりも早く体感していただけます!

その他の臥龍自信作をラインナップ予定!

大洲の歴史と情熱が詰まったビールたちと、The Tapさんの最高な雰囲気。
美味しくないわけがありません!😋

当日は、臥龍醸造スタッフも The Tap さんにお邪魔します!
皆さまと直接乾杯できるのを、心より楽しみにしています🍻
3月20日の夜は、二番町で決まりです!

📍 イベント詳細

【日時】
3月20日(金) 18:00 〜 Closeまで

【場所】
The Tap
松山市二番町 3-5-21
@thetap_craftbeer 

@garyu_brewing_beer
【新作解禁!極上の滑らかさ「大洲シルクIPA」誕生✨】

臥龍醸造から2026年最初の新作が登場します!

その名も『大洲シルクIPA』

大人気「大洲シルクエール」のDNAを受け継ぎ、従来の臥龍ニューイングランドIPAをベースにさらなる改良を加えたHazy IPAとして進化させました。

最大の特徴は、大洲産シルクパウダーと大量の小麦・オーツが生み出す、うす濁りの美しい外観と「シルキーすぎる」クリーミーな舌触り。

ホップにはニュージーランド産の希少ホップ「ネルソンソーヴィン」を中心に、柑橘系の3種を贅沢に使用。
さらに柚子ピールのアクセントが加わり、口に含んだ瞬間、複雑でフルーティーな香りが一気に広がります。

3月20日(金) 同時開栓!

📍 臥龍醸造タップルーム(大洲市)
📍 STAND SEVENs GARYU BREWING(松山市まつちかタウン)

さらに!松山市二番町の The Tap さんでは、開栓記念の「タップテイクオーバー」を開催決定!🍻
当日は18:00から、特別な夜を一緒に楽しみましょう。

シルクエールとの飲み比べも超おすすめです!
進化した「大洲の絹」を、ぜひ体感してください。

@garyu_brewing_beer
【メディア掲載のお知らせ 📖✨】

『流行を追わない理由 臥龍醸造のクラフトビール』

ZOZOTOWNが運営する「FashionTechNews」に、臥龍醸造の取り組みを詳しく掲載していただきました!

我々のビール造りに対する想い、こだわり、ビール造りの裏側まで、とても丁寧に取材していただいています。

「ファッション」や「カルチャー」という視点で切り取られた臥龍醸造は、いつもとは少し違った表情に見えるかもしれません。

「fashion tech news 臥龍醸造」で検索してください🔍

https://fashiontechnews.zozo.com/culture/garyu_brewing?page=5

@garyu_brewing_beer
【最高の結果!🏆金賞受賞しました!!】

皆さま、ついにやりました!✨ 日本最大級のビール審査会「ジャパングレートビアアワード2026」にて、臥龍醸造のビールたちが素晴らしい賞をいただきました!

なかでも一番のニュースは… 

「八幡浜みかんエール」が【金賞】を受賞しました!🥇🍊 
(ベルジャンスタイル・フルーツビール ケグ部門)

2023年に誕生してから、試行錯誤と改良を何度も何度も繰り返してきた、私たちにとっても思い入れの深い一杯。

 地元の宝である八幡浜のみかんの魅力を最大限に引き出したい、その一心で磨き上げてきた努力がついに実を結びました!感無量です!😭✨

さらに、他のビールたちも大健闘!
🥈 銀賞:ギャラクシーブラック 
🥉 銅賞:大洲パーシナモンヘイジーIPA 
🥉 銅賞:レトロピア臥龍IPA

合計4つのメダルを獲得することができました! 

これも日頃から応援してくださる皆さま、そして一緒に歩んでくれる地域の皆さまのおかげです。本当にありがとうございます!

これからも愛媛から、大洲から、最高に美味しいビールを届けていきます。 

愛媛県内では南予地区の道の駅等、松山では伊予鉄髙島屋地下お酒売場等で販売しています。
当然、松山店舗 STAND SEVENs でも飲むことができます!

ECサイトでも購入できます!

金賞の「八幡浜みかんエール」で乾杯してください!🍻✨ 

@garyu_brewing_beer
瀬戸内の風を注ぎに。
TaruTaruにてタップテイクオーバーを開催します

香川県高松市のビアバー「TaruTaru」さん( @tarutaru11111 )にて、臥龍醸造のTTO(タップテイクオーバー)を開催させていただくことになりました。

香川のビールファンの皆様、お待たせいたしました。
愛媛・大洲の地で、私たちが魂を込めて醸した一杯を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
当日は、ビールのお供として大洲名物の「いもたき」も用意してくださるそうです。出汁の染みた里芋と、キレのあるIPAの相性の良さ……。ぜひ、この機会に体験していただきたいですね。

【厳選のラインアップ】
今回は、私たちが自信を持って送り出すIPAを揃えました。

アフタヌーンゴールド
Style: Citrus Session IPA / ABV: 4.0% / IBU: 20
愛媛の柚子と「ひめマドンナ」の香りを、最大限に活かしました。IBC2024で金賞をいただいた自信作です。軽やかでクリアな飲み口は、一日の始まりにも、締めの一杯にもふさわしい仕上がりですよ。

レッドブリックIPA
Style: American Red IPA / ABV: 7.5% / IBU: 23
臥龍醸造一押、醸造所の赤煉瓦をイメージした自信作です。カラメルモルトの濃厚な風味と香ばしさに、トロピカルなホップを合わせました。IBC2023金賞に裏打ちされた、確かなボディとバランスを味わってください。

モンスーンバイブス(2025年新作)
Style: West Coast IPA / ABV: 6.0% / IBU: 55
八幡浜産のフィンガーライムを使い、ジュニパーベリーでアクセントを添えました。ジンライムを思わせる清涼感と、心地よい苦みが広がります。昨年の自信作を2026年バージョンにブラッシュアップしました。ぜひ皆様のご感想をお聞かせください。

「旨いビールと、旨い飯。それだけで、夜はもっと良くなります。」
皆様とお会いできるのを、心より楽しみにしております。

@garyu_brewing_beer
ハピアワやってます🍻

火・木曜日 14:00〜17:00
土・日曜日 11:00〜14:00

↑この時間の入店で
70分飲み放題 3300円

臥龍レギュラービール9種+おすすめ1種の10種類飲めます♪
(※お一人につきフード2品も別でご注文下さい)

#ハピアワ #臥龍 #臥龍醸造 #クラフトピール #昼飲み #松山昼飲み #飲み放題 #まつちか
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🎉 モンスーンバイブス、新バッチ完 🎉 モンスーンバイブス、新バッチ完成で再上陸!🌊

みんな、お待たせしましたーっ!🙌 
大好評だった今年の新作「モンスーンバイブス」が、ついにカムバック!✨ 
あのハイテンションなバイブスをもう一度味わえるチャンスだよ!

🏝️ Monsoon Vibes:モンスーンバイブス 🏝️
Yawatahama Finger Lime West Coast IPA

南西から吹き抜ける、あの最高の空気感、まさにモンスーンバイブスが詰まってる!🌬️ 
愛媛県八幡浜市で育ったフィンガーライムを贅沢に使った、とびきり爽快なウェストコーストIPAだよ!フィンガーライムのユニークな香りと心地よい苦み、そしてキュンとくる酸味が口いっぱいに広がるの!
ホップはシムコーを中心に4種類も使ってるから、IPAらしいガツンとくる苦みもたまらないっ!💚 
さらにジュニパーベリーがアクセントになってて、まるでジンライムみたいな大人の風味も楽しめるんだ。これはもう、飲むしかないでしょっ!🍸

どこで飲めるの?

このスペシャルな一杯は、松山市まつちかタウンにある「STAND SEVENs GARYU BREWING」で楽しめるよ!もちろん、毎週木曜日は「ハピアワ」(臥龍ビール70分飲み放題)もやってるから、そこでモンスーンバイブスをガッツリ楽しむのもアリ!👍

夏を思い出すような爽快感と、元気いっぱいのモンスーンバイブスをぜひ体験しに来てね!みんなのお越しを、首をなが〜くして待ってるよー!🥳

ABV 6.0%
IBU 55
Malts / 2 Row Malt, Dextrin Malt
Hops / Simcoe, Nelson Sauvin, cascade, Hallertau

 #臥龍醸造 #garyubrewing #standsevens #愛媛 #大洲 #八幡浜 #松山 #クラフトビール #craftbeer #愛媛クラフトビール #八幡浜フィンガーライム #フィンガーライム #fingerlime #まつちかタウン #ハピアワ
臥龍醸造、インターナショナル・ビアカップ2025で快挙!
金賞2部門を含む3つのメダルを獲得!!
3年連続で2つの金賞!!!

この度、11月15日(土)から18日(火)まで大阪で開催された「インターナショナル・ビアカップ2025」において、臥龍醸造のクラフトビールが輝かしい成績を収めました。

なんと、金賞を2部門、銅賞を1部門という合計3つのメダルを獲得いたしました!

受賞ビールはこちら!

🥇 金賞

【ハーブおよびスパイスビール/ケグ部門】
ピースレモン
広島のSession's Breweryとのコラボレーションで誕生したこのビールは、広島県産瀬戸田レモンと生姜を使用した、刺激的で爽快感溢れる一杯です。

🥇 金賞

【その他のインターナショナルスタイルラガー/ケグ部門】
万菜ラガー2025
西予市産のお米を使い、さらにいよかんの皮と山椒で風味付けした、万菜ラガーの2025年バージョンです。

🥉 銅賞

【コンテンポラリーゴーゼ/ケグ部門】
ショートバケーション
乳酸の軽やかな酸味と塩の旨み、いよかんの爽やかさが特徴のゴーゼ。瀬戸内の恵みを感じる、夏にぴったりの飲みやすい一杯です。

受賞ビールを味わうチャンス!

これら受賞ビールは、いずれも今年の暑い夏をイメージして造られた夏限定ビールです。現在、在庫はほんのわずかとなっております。

松山市まつちかタウンの臥龍醸造直営店「STAND SEVENs GARYU BREWING」にて、近日中に残りの在庫分を提供いたします。「ピースレモン」は現在も提供中です!

この機会に、世界が認めた臥龍醸造の味をぜひご堪能ください。

インターナショナル・ビアカップ (IBC) とは? IBCは、日本地ビール協会が主催する、1996年から続く国際的なビールの品評会です。「ビールのオスカー」や「オリンピック」とも称され、世界五大ビール審査会の一つとして国際的に高く評価されています。

受賞結果の詳細はこちらをご覧ください
https://beertaster.org/medal/ibc2025_award.pdf

@garyu_brewing_beer 

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今週末 11/15(土)・16(日) は、 「えひめ 今週末 11/15(土)・16(日) は、
「えひめ・まつやま産業まつり 愛媛すごいもの博2025」が
松山市の堀之内公園で開催されます!

臥龍醸造は「大洲市ブース」で出店します。
生ビールのカップでの販売と瓶ビールの販売をします。

ぜひお越しください。
STAND SEVENs GARYU BREWING ハピアワ企画

11月13日から平日の木曜日は14時~17時の来店でクラフトビールが飲み放題スタート! 

愛媛県がクラフトビールを切り口とした県産品の更なる認知度向上と販路拡大に向けて、県産品を活用したクラフトビールの販売促進を行う「ハピアワ!」プロジェクト。
今年度は、いよてつ高島屋8階スカイドーム内の「創作キュイジーヌスカイドームビアビュッフェ」での販売をはじめ、髙島屋大阪店 「酔いがたりBAR」、さらにはシンガポールでは、クラフトビール専門店「SG.TAPS」、シンガポールの酒好きが多く集まる毎年大盛況の「Sake Matsuri Singapore」への出展と愛媛県内・外、更には国外に向けて、愛媛のクラフトビールの魅力を紹介してまいりました。
日本国内でも盛り上がっているクラフトビールの中で、さらに愛媛のクラフトビール文化も徐々に浸透してきており、クラフトビールをお得に楽しめる「ハッピーアワー」企画がスタートします!

ハピアワとは
日が沈む前、クラフトビールで乾杯を!
仕事を早く終わらせちゃって、クラフトビールで乾杯しませんか?
愛媛のブルワリー11社の横断プロジェクト「ハピアワ!」。
愛媛にもっと「ハッピーアワー文化」を広げたい。
そんな思いを込めた、今夜の1杯目にぴったりなクラフトビール。
愛媛にハッピーアワー文化を。

ハッピーアワーとは
お酒を提供する飲食店がお客が込み合う前にタイムサービスを行う施策のことを指します。主に平日の夕方にお得に設定されているので、ユーザー側からはゆったりした空間でハッピーアワー限定のお得なメニューや限定のメニのメニューなどを楽しめるようになっています。

STAND SEVENs GARYU BREWINGは四国最大級の25タップを構え、臥龍醸造を含む計11ブルワリーの愛媛県産クラフトビールが堪能できます。
そんなSTAND SEVENs GARYU BREWINGからハッピーアワーが2025年11月13日スタートします!
なんと臥龍醸造のクラフトビール9種類が70分の飲み放題!
・実施曜日:平日の木曜日
・料金:3,300円(税込) ※フード2品は必ずご注文ください
・ラストオーダー:60分
クラフトビールの飲み放題はあまり多くはないので、クラフトビールを堪能できるとてもいい機会になるのではないでしょうか。
ぜひ皆さん足を運んでみてくださいね。

STAND SEVENs GARYU BREWING(スタンドセブンスガリューブルーイング)
住所:愛媛県松山市湊町5-1-1(松山市駅前地下街)
営業時間:14:00~22:00(金)、11:00~22:00(土)、11:00~21:00(日)14:00~21:00(月~木)
電話番号:089-907-7280

参照 : 愛媛県営業本部プレスリリース

@garyu_brewing_beer
SAKEMATSURI
酒まつり2025
シンガポール

臥龍醸造GARYUBREWINGが初の海外出店です。
愛媛県とハピアワブースで10月31日~11月3日迄開催しています。

臥龍ビールの魅力をシンガポールから世界に発信していきます👍️

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#大洲市
BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA 臥龍醸造 BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA
臥龍醸造 出店しています。

日程
2025年10月10日(金) ~ 10月13日(月・祝)
時間
10日 17:00 ~21:00
11日~13日 11:00~21:00
会場
天神中央公園
福岡市中央区天神1丁目1

ご来場お待ちしています。

https://www.beers-japan.com/

当日の臥龍醸造ブースでお手伝いしていただくボランティアスタッフも募集します。
いらっしゃいましたらDMまでお声がけいただけますと大変助かります。

@beers_japan

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本日、14時 SATND SEVENs GARYU BREWING グランドオープン!

臥龍醸造、新たなステージへ!
松山にクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が誕生

この度、臥龍醸造は「第2章」と銘打ち、松山市への進出を果たしました。

松山市中心街、まつちかタウンにクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が、グランドオープン

この新しい店舗では、臥龍醸造が誇るクラフトビールはもちろんのこと、愛媛県内の各ブルワリーから厳選したクラフトビールを、四国最大級となる25タップで皆様にご提供いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひ「STAND SEVENs GARYU BREWING」で、愛媛のクラフトビールの魅力をご堪能ください。

@garyu_brewing_beer 

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臥龍醸造、新たなステージへ!
松山にクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が誕生

この度、臥龍醸造は「第2章」と銘打ち、松山市への進出を果たします。

松山市中心街、まつちかタウンにクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が、10月10日(金)にグランドオープンいたします。

この新しい店舗では、臥龍醸造が誇るクラフトビールはもちろんのこと、愛媛県内の各ブルワリーから厳選したクラフトビールを、四国最大級となる25タップで皆様にご提供いたします。

グランドオープンに先立ち、10月3日(金)には関係者様をお招きしてレセプションを開催し、ご来場いただいた皆様から大変ご好評をいただきました。また、10月8日(水)にはプレオープンを行い、準備を万端に整えております。

10月10日(金)14時より、いよいよグランドオープン!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひ「STAND SEVENs GARYU BREWING」で、愛媛のクラフトビールの魅力をご堪能ください。

@garyu_brewing_beer 

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臥龍醸造、タップカーで出店します!!
 
まつやま花園日曜市/
今年も開催🌙
まつやま花園ビアフェスタ🍺
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10月4日(土)15:00~20:00

花園町東通りにて、ビアフェスタが開催されます!
今年は秋の開催です。
愛媛県内の人気ブリュワリーの出店と、ステージパフォーマンスもあり

もぶるラウンジも20:00まで延長開館いたします。
秋の夜長、花園町へぜひお越しください♩

【主催】花園町東通り商店街組合 @hanazonodori
【協力】松山アーバンデザインセンター

写真はAIにて生成しています。

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