【最高の結果!🏆金賞受賞しました!!】

皆さま、ついにやりました!✨ 日本最大級のビール審査会「ジャパングレートビアアワード2026」にて、臥龍醸造のビールたちが素晴らしい賞をいただきました!

なかでも一番のニュースは… 

「八幡浜みかんエール」が【金賞】を受賞しました!🥇🍊 
(ベルジャンスタイル・フルーツビール ケグ部門)

2023年に誕生してから、試行錯誤と改良を何度も何度も繰り返してきた、私たちにとっても思い入れの深い一杯。

 地元の宝である八幡浜のみかんの魅力を最大限に引き出したい、その一心で磨き上げてきた努力がついに実を結びました!感無量です!😭✨

さらに、他のビールたちも大健闘!
🥈 銀賞:ギャラクシーブラック 
🥉 銅賞:大洲パーシナモンヘイジーIPA 
🥉 銅賞:レトロピア臥龍IPA

合計4つのメダルを獲得することができました! 

これも日頃から応援してくださる皆さま、そして一緒に歩んでくれる地域の皆さまのおかげです。本当にありがとうございます!

これからも愛媛から、大洲から、最高に美味しいビールを届けていきます。 

愛媛県内では南予地区の道の駅等、松山では伊予鉄髙島屋地下お酒売場等で販売しています。
当然、松山店舗 STAND SEVENs でも飲むことができます!

ECサイトでも購入できます!

金賞の「八幡浜みかんエール」で乾杯してください!🍻✨ 

@garyu_brewing_beer
瀬戸内の風を注ぎに。
TaruTaruにてタップテイクオーバーを開催します

香川県高松市のビアバー「TaruTaru」さん( @tarutaru11111 )にて、臥龍醸造のTTO(タップテイクオーバー)を開催させていただくことになりました。

香川のビールファンの皆様、お待たせいたしました。
愛媛・大洲の地で、私たちが魂を込めて醸した一杯を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
当日は、ビールのお供として大洲名物の「いもたき」も用意してくださるそうです。出汁の染みた里芋と、キレのあるIPAの相性の良さ……。ぜひ、この機会に体験していただきたいですね。

【厳選のラインアップ】
今回は、私たちが自信を持って送り出すIPAを揃えました。

アフタヌーンゴールド
Style: Citrus Session IPA / ABV: 4.0% / IBU: 20
愛媛の柚子と「ひめマドンナ」の香りを、最大限に活かしました。IBC2024で金賞をいただいた自信作です。軽やかでクリアな飲み口は、一日の始まりにも、締めの一杯にもふさわしい仕上がりですよ。

レッドブリックIPA
Style: American Red IPA / ABV: 7.5% / IBU: 23
臥龍醸造一押、醸造所の赤煉瓦をイメージした自信作です。カラメルモルトの濃厚な風味と香ばしさに、トロピカルなホップを合わせました。IBC2023金賞に裏打ちされた、確かなボディとバランスを味わってください。

モンスーンバイブス(2025年新作)
Style: West Coast IPA / ABV: 6.0% / IBU: 55
八幡浜産のフィンガーライムを使い、ジュニパーベリーでアクセントを添えました。ジンライムを思わせる清涼感と、心地よい苦みが広がります。昨年の自信作を2026年バージョンにブラッシュアップしました。ぜひ皆様のご感想をお聞かせください。

「旨いビールと、旨い飯。それだけで、夜はもっと良くなります。」
皆様とお会いできるのを、心より楽しみにしております。

@garyu_brewing_beer
ハピアワやってます🍻

火・木曜日 14:00〜17:00
土・日曜日 11:00〜14:00

↑この時間の入店で
70分飲み放題 3300円

臥龍レギュラービール9種+おすすめ1種の10種類飲めます♪
(※お一人につきフード2品も別でご注文下さい)

#ハピアワ #臥龍 #臥龍醸造 #クラフトピール #昼飲み #松山昼飲み #飲み放題 #まつちか
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🎉 モンスーンバイブス、新バッチ完 🎉 モンスーンバイブス、新バッチ完成で再上陸!🌊

みんな、お待たせしましたーっ!🙌 
大好評だった今年の新作「モンスーンバイブス」が、ついにカムバック!✨ 
あのハイテンションなバイブスをもう一度味わえるチャンスだよ!

🏝️ Monsoon Vibes:モンスーンバイブス 🏝️
Yawatahama Finger Lime West Coast IPA

南西から吹き抜ける、あの最高の空気感、まさにモンスーンバイブスが詰まってる!🌬️ 
愛媛県八幡浜市で育ったフィンガーライムを贅沢に使った、とびきり爽快なウェストコーストIPAだよ!フィンガーライムのユニークな香りと心地よい苦み、そしてキュンとくる酸味が口いっぱいに広がるの!
ホップはシムコーを中心に4種類も使ってるから、IPAらしいガツンとくる苦みもたまらないっ!💚 
さらにジュニパーベリーがアクセントになってて、まるでジンライムみたいな大人の風味も楽しめるんだ。これはもう、飲むしかないでしょっ!🍸

どこで飲めるの?

このスペシャルな一杯は、松山市まつちかタウンにある「STAND SEVENs GARYU BREWING」で楽しめるよ!もちろん、毎週木曜日は「ハピアワ」(臥龍ビール70分飲み放題)もやってるから、そこでモンスーンバイブスをガッツリ楽しむのもアリ!👍

夏を思い出すような爽快感と、元気いっぱいのモンスーンバイブスをぜひ体験しに来てね!みんなのお越しを、首をなが〜くして待ってるよー!🥳

ABV 6.0%
IBU 55
Malts / 2 Row Malt, Dextrin Malt
Hops / Simcoe, Nelson Sauvin, cascade, Hallertau

 #臥龍醸造 #garyubrewing #standsevens #愛媛 #大洲 #八幡浜 #松山 #クラフトビール #craftbeer #愛媛クラフトビール #八幡浜フィンガーライム #フィンガーライム #fingerlime #まつちかタウン #ハピアワ
臥龍醸造、インターナショナル・ビアカップ2025で快挙!
金賞2部門を含む3つのメダルを獲得!!
3年連続で2つの金賞!!!

この度、11月15日(土)から18日(火)まで大阪で開催された「インターナショナル・ビアカップ2025」において、臥龍醸造のクラフトビールが輝かしい成績を収めました。

なんと、金賞を2部門、銅賞を1部門という合計3つのメダルを獲得いたしました!

受賞ビールはこちら!

🥇 金賞

【ハーブおよびスパイスビール/ケグ部門】
ピースレモン
広島のSession's Breweryとのコラボレーションで誕生したこのビールは、広島県産瀬戸田レモンと生姜を使用した、刺激的で爽快感溢れる一杯です。

🥇 金賞

【その他のインターナショナルスタイルラガー/ケグ部門】
万菜ラガー2025
西予市産のお米を使い、さらにいよかんの皮と山椒で風味付けした、万菜ラガーの2025年バージョンです。

🥉 銅賞

【コンテンポラリーゴーゼ/ケグ部門】
ショートバケーション
乳酸の軽やかな酸味と塩の旨み、いよかんの爽やかさが特徴のゴーゼ。瀬戸内の恵みを感じる、夏にぴったりの飲みやすい一杯です。

受賞ビールを味わうチャンス!

これら受賞ビールは、いずれも今年の暑い夏をイメージして造られた夏限定ビールです。現在、在庫はほんのわずかとなっております。

松山市まつちかタウンの臥龍醸造直営店「STAND SEVENs GARYU BREWING」にて、近日中に残りの在庫分を提供いたします。「ピースレモン」は現在も提供中です!

この機会に、世界が認めた臥龍醸造の味をぜひご堪能ください。

インターナショナル・ビアカップ (IBC) とは? IBCは、日本地ビール協会が主催する、1996年から続く国際的なビールの品評会です。「ビールのオスカー」や「オリンピック」とも称され、世界五大ビール審査会の一つとして国際的に高く評価されています。

受賞結果の詳細はこちらをご覧ください
https://beertaster.org/medal/ibc2025_award.pdf

@garyu_brewing_beer 

 #臥龍醸造 #garyubrewing #インターナショナルビアカップ #ibc #クラフトビール #craftbeer #愛媛クラフトビール #ビール #beer #愛媛 #大洲 #standsevens #まつちかタウン
今週末 11/15(土)・16(日) は、 「えひめ 今週末 11/15(土)・16(日) は、
「えひめ・まつやま産業まつり 愛媛すごいもの博2025」が
松山市の堀之内公園で開催されます!

臥龍醸造は「大洲市ブース」で出店します。
生ビールのカップでの販売と瓶ビールの販売をします。

ぜひお越しください。
STAND SEVENs GARYU BREWING ハピアワ企画

11月13日から平日の木曜日は14時~17時の来店でクラフトビールが飲み放題スタート! 

愛媛県がクラフトビールを切り口とした県産品の更なる認知度向上と販路拡大に向けて、県産品を活用したクラフトビールの販売促進を行う「ハピアワ!」プロジェクト。
今年度は、いよてつ高島屋8階スカイドーム内の「創作キュイジーヌスカイドームビアビュッフェ」での販売をはじめ、髙島屋大阪店 「酔いがたりBAR」、さらにはシンガポールでは、クラフトビール専門店「SG.TAPS」、シンガポールの酒好きが多く集まる毎年大盛況の「Sake Matsuri Singapore」への出展と愛媛県内・外、更には国外に向けて、愛媛のクラフトビールの魅力を紹介してまいりました。
日本国内でも盛り上がっているクラフトビールの中で、さらに愛媛のクラフトビール文化も徐々に浸透してきており、クラフトビールをお得に楽しめる「ハッピーアワー」企画がスタートします!

ハピアワとは
日が沈む前、クラフトビールで乾杯を!
仕事を早く終わらせちゃって、クラフトビールで乾杯しませんか?
愛媛のブルワリー11社の横断プロジェクト「ハピアワ!」。
愛媛にもっと「ハッピーアワー文化」を広げたい。
そんな思いを込めた、今夜の1杯目にぴったりなクラフトビール。
愛媛にハッピーアワー文化を。

ハッピーアワーとは
お酒を提供する飲食店がお客が込み合う前にタイムサービスを行う施策のことを指します。主に平日の夕方にお得に設定されているので、ユーザー側からはゆったりした空間でハッピーアワー限定のお得なメニューや限定のメニのメニューなどを楽しめるようになっています。

STAND SEVENs GARYU BREWINGは四国最大級の25タップを構え、臥龍醸造を含む計11ブルワリーの愛媛県産クラフトビールが堪能できます。
そんなSTAND SEVENs GARYU BREWINGからハッピーアワーが2025年11月13日スタートします!
なんと臥龍醸造のクラフトビール9種類が70分の飲み放題!
・実施曜日:平日の木曜日
・料金:3,300円(税込) ※フード2品は必ずご注文ください
・ラストオーダー:60分
クラフトビールの飲み放題はあまり多くはないので、クラフトビールを堪能できるとてもいい機会になるのではないでしょうか。
ぜひ皆さん足を運んでみてくださいね。

STAND SEVENs GARYU BREWING(スタンドセブンスガリューブルーイング)
住所:愛媛県松山市湊町5-1-1(松山市駅前地下街)
営業時間:14:00~22:00(金)、11:00~22:00(土)、11:00~21:00(日)14:00~21:00(月~木)
電話番号:089-907-7280

参照 : 愛媛県営業本部プレスリリース

@garyu_brewing_beer
SAKEMATSURI
酒まつり2025
シンガポール

臥龍醸造GARYUBREWINGが初の海外出店です。
愛媛県とハピアワブースで10月31日~11月3日迄開催しています。

臥龍ビールの魅力をシンガポールから世界に発信していきます👍️

#臥龍醸造
#GARYUBREWING
#臥龍ビール
#大洲市
BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA 臥龍醸造 BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA
臥龍醸造 出店しています。

日程
2025年10月10日(金) ~ 10月13日(月・祝)
時間
10日 17:00 ~21:00
11日~13日 11:00~21:00
会場
天神中央公園
福岡市中央区天神1丁目1

ご来場お待ちしています。

https://www.beers-japan.com/

当日の臥龍醸造ブースでお手伝いしていただくボランティアスタッフも募集します。
いらっしゃいましたらDMまでお声がけいただけますと大変助かります。

@beers_japan

#臥龍醸造 #garyubrewing #クラフトビール #craftbeer #愛媛 #大洲 #福岡 #天神中央公園 #beersofjapanfestival #イベント #イベントボランティア #イベントボランティア募集
本日、14時 SATND SEVENs GARYU BREWING グランドオープン!

臥龍醸造、新たなステージへ!
松山にクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が誕生

この度、臥龍醸造は「第2章」と銘打ち、松山市への進出を果たしました。

松山市中心街、まつちかタウンにクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が、グランドオープン

この新しい店舗では、臥龍醸造が誇るクラフトビールはもちろんのこと、愛媛県内の各ブルワリーから厳選したクラフトビールを、四国最大級となる25タップで皆様にご提供いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひ「STAND SEVENs GARYU BREWING」で、愛媛のクラフトビールの魅力をご堪能ください。

@garyu_brewing_beer 

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臥龍醸造、新たなステージへ!
松山にクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が誕生

この度、臥龍醸造は「第2章」と銘打ち、松山市への進出を果たします。

松山市中心街、まつちかタウンにクラフトビールバー「STAND SEVENs GARYU BREWING」が、10月10日(金)にグランドオープンいたします。

この新しい店舗では、臥龍醸造が誇るクラフトビールはもちろんのこと、愛媛県内の各ブルワリーから厳選したクラフトビールを、四国最大級となる25タップで皆様にご提供いたします。

グランドオープンに先立ち、10月3日(金)には関係者様をお招きしてレセプションを開催し、ご来場いただいた皆様から大変ご好評をいただきました。また、10月8日(水)にはプレオープンを行い、準備を万端に整えております。

10月10日(金)14時より、いよいよグランドオープン!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひ「STAND SEVENs GARYU BREWING」で、愛媛のクラフトビールの魅力をご堪能ください。

@garyu_brewing_beer 

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臥龍醸造、タップカーで出店します!!
 
まつやま花園日曜市/
今年も開催🌙
まつやま花園ビアフェスタ🍺
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10月4日(土)15:00~20:00

花園町東通りにて、ビアフェスタが開催されます!
今年は秋の開催です。
愛媛県内の人気ブリュワリーの出店と、ステージパフォーマンスもあり

もぶるラウンジも20:00まで延長開館いたします。
秋の夜長、花園町へぜひお越しください♩

【主催】花園町東通り商店街組合 @hanazonodori
【協力】松山アーバンデザインセンター

写真はAIにて生成しています。

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臥龍BEER TERRACE 大洲秋の肉フェス 臥龍 臥龍BEER TERRACE
大洲秋の肉フェス
臥龍煉瓦倉庫4周年記念祭
「クラフトビールと肉に溺れる日」

いよいよ来週に迫ってきました。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。

写真はAIで作成してみました。
実際の画像ではありません。イメージ画像です。

日時
9月28日(日) 10:30~15:00
場所
臥龍煉瓦倉庫

出店者
鉄板焼き 美ゆき
コリアンBBQ 花月
炭火やきとり 一休
トラットリアリコルド
城川ファクトリー
kaji strawberry farm
チーズケーキ3℃
yumehonoka
臥龍醸造

@yumehonoka.ozu 

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BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA
臥龍醸造ブース ボランティアスタッフ 大募集!!

日程
2025年10月10日(金) ~ 10月13日(月・祝)
時間
10日 17:00 ~21:00
11日~13日 11:00~21:00
会場
天神中央公園
福岡市中央区天神1丁目1

https://www.beers-japan.com/

臥龍醸造ブースでお手伝いしていただくボランティアスタッフも募集します。
この日、この時間ならお手伝い可能です!という方がいらっしゃいましたらDMまでお声がけいただけますと大変助かります。

 #臥龍醸造 #garyubrewing #クラフトビール #craftbeer #愛媛クラフトビール #愛媛 #大洲 #福岡 #beersofjapanfestival #天神中央公園 #イベントボランティア募集 #イベントボランティア #イベント #ビアフェス #ビール女子 #クラフトビール好きと繋がりたい

画像はAIで作成したイメージです。
BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA 臥龍醸造 BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA
臥龍醸造 出店します。

日程
2025年10月10日(金) ~ 10月13日(月・祝)
時間
10日 17:00 ~21:00
11日~13日 11:00~21:00
会場
天神中央公園
福岡市中央区天神1丁目1

ご来場お待ちしています。

https://www.beers-japan.com/

臥龍醸造ブースでお手伝いしていただくボランティアスタッフも募集します。
この日、この時間ならお手伝い可能です!という方がいらっしゃいましたらDMまでお声がけいただけますと大変助かります。

@beers_japan 

 #臥龍醸造 #garyubrewing #クラフトビール #craftbeer #愛媛 #大洲 #福岡 #天神中央公園 #beersofjapanfestival #イベント #イベントボランティア #イベントボランティア募集
新たな大洲の名品になるか!!
大洲いもたきエール 開栓

8/29(土)、大洲市肱北肱川緑地公園にて大洲いもたきの初煮会が開催され、臥龍醸造も出店しました。

そして、大洲市民待望??のいもたきに合わせたビール、ズバリ「大洲いもたきエール」を商品化し、初煮会で初開栓しました。

しいたけと昆布を一晩水に漬け込み。その出汁にモルトとさといもを投入して糖化。
鰹節、本枯節、生姜を煮沸して、美味しい出汁を抽出しました。
出汁の香りと旨味、そして強めの苦味が特徴のビールに仕上げました。

甘い大洲のいもたきを美味しく食べられるビール。和食にも合う味です。

初煮会では新聞発表もあった事から、多くの方が楽しみにしていたようで、予想以上の売上でした。

今週から、瓶での販売も始まります。

 #臥龍醸造 #garyubrewing #クラフトビール #CraftBeer #愛媛 #大洲 #大洲いもたき #いもたき #出汁エール #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール女子 #愛媛クラフトビール
臥龍醸造&Session's BreweryコラボTTO! 8/ 臥龍醸造&Session's BreweryコラボTTO!
8/8(金)『Session's Beerhall』と『The Tap』で同時開催!

両ブリュワリー3タップずつビールをつなぎます!
ぜひ飲みに来てください🍻

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臥龍醸造&Session's Breweryコラボビール!
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セッションズは【愛媛県産みかん🍊】
臥龍は【広島県産レモン🍋】
それぞれを使用したビールを醸造しました。

セッションズのビールは「Love Mikan」
臥龍のビールは「Peace Lemon」
平和の広島・愛ある愛媛になぞらえた名称で、ふたつ合わせてLove & Peaceとなるのもこだわりポイントです🕊️

プロジェクト名は「Brew The Era」
「Brew」は、「醸造する」だけでなく、アイデアや計画などを「作り出す」という意味合いで使われることもあります。
「Brew The Era」というフレーズは、新しい時代を「醸造する」、つまり、新しい時代を「作り出す」という意味が込められています🍺

@sessions_brewery 
@thetap_craftbeer 

 #臥龍醸造 #garyubrewing #sessionsbrewery #セッションズブルワリー #クラフトビール #craftbeer #タップテイクオーバー #taptakeover #tto #コラボビール #愛媛 #大洲 #松山 #広島 #ザタップ #愛媛クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール女子