【STAND SEVENs GARYU BREWING:ISEKADO WEEK SPECI 【STAND SEVENs GARYU BREWING:ISEKADO WEEK SPECIAL GUEST DAY】
御礼

​4/24からスタートした「ISEKADO WEEK」。
4/25は、伊勢角屋麦酒のブルーマスター出口さんをお迎えし、最高に盛り上がる一日となりました!

​会場には伊勢角ファン、臥龍ファン、そして多くのクラフトビール好きが集結。
さらにDD4Dの山之内さん、ヒメビールの岡本さん、独立準備中の中島さん、HOJOの新人君まで駆けつけてくれました。ブルワリー同士の横の繋がり、本当に温かくて素敵だなと感じます。

​お客様と語らいながら伊勢角さんのビールをじっくり味わいましたが……いやはや、どれも凄まじいレベルの高さ。クリーンで雑味がなく、スッと喉を通る完成度には脱帽です。

「臥龍醸造も、もっともっとレベルを上げていかなければ」と、改めて身が引き締まる思いでした。

​遠く伊勢からお越しいただいた出口さん、2日間本当にありがとうございました!

前日には大洲の臥龍醸造までお越しいただき、ブルワーのメンバーを交えての深いお話、大変勉強になりました。醸造での悩み事やお客さんを増やしていくためのアドバイスもいただきました。

​愛媛のクラフトビール文化を、もっともっと盛り上げていきたい。
またぜひ、他のブルワリーさんともこんな素敵なイベントを開催したいです!

​最高に楽しい2日間をありがとうございました!

STAND SEVENs ではまだまだ伊勢角ビールがたくさんつながっています。
たくさんの方のご来店をお待ちしています。

伊勢角ビールラインアップ
本日つながっているのは
・ペールエール (American Pale Ale)
・ヒメホワイト (Belgian-style Wheat Ale)
・ねこにひき (Hazy Double IPA)
・Beyond the Pacific (Pacific Dry Pilsner)
・ZAKU (Sake Yeast Juicy & Hazy IPA)
・Bour Bon Barrel シャドウプレイ (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout)
・ロメオ (Imperial Gose)
・なま角スモークオイスタースタウト (Smoked Oyster Stout)
・ねこさんびき (TDH Opaque Triple IPA)
・Golden Dragon (Session Pale Ale)
今後の追加予定(撃ち抜かれた銘柄から順次切替)
・おひさまエール (Extra Pale Ale)
・バレルエイジスモーキーマルガリータ (Cocktail inspired Hard Seltzer)
・煎茶Hazy IPA (Hazy IPA with Green Tea)
・WEST COAST PILSNER (West Coast Pilsner)
・STRUGGLE IPA (American IPA)
・ホップにゃおん第11艦隊 (DDH Hazy IPA)
・脳がとろけるウルトラヘヴン3×IPA (West Coast Triple IPA)

@garyu_brewing_beer @isekadoyabrewery_official 

 #臥龍醸造 #garyubrewing #standsevens #伊勢角屋麦酒 #isekadoyabrewery #クラフトビール #愛媛 #大洲 #松山 #愛媛クラフトビール
【本日ISEKADO WEEK開幕!& 明日は超豪華ゲストDAY!✨】
皆さま、本日よりSTAND SEVENs(まつちかタウン)にて『ISEKADO WEEK』がスタートしました!🍺 
早くも伊勢角さんの銘作たちが次々と開栓し、店内は最高の香りに包まれています。

そして……いよいよ明日は「Special Guest Day」です!

日本のクラフトビール界を牽引するレジェンド、 伊勢角屋麦酒 ブルーマスター・出口善一さん が、ここ松山・STAND SEVENsに来店されます!👏✨

世界が認めたビールの造り手と、直接乾杯できるまたとないチャンス。 ビール造りのこだわりや、伊勢角の歴史、ここでしか聞けない裏話など……プロの醸造家と語らいながら飲む一杯は、まさに至福のひとときになるはずです。

「伊勢角のビールが大好き!」という方はもちろん、「クラフトビールに興味がある」という方も、ぜひこの機会に出口さんに会いに来てください。

明日は臥龍醸造のスタッフも気合を入れてお待ちしております! 大洲と伊勢の絆が深まる、特別な1日にしましょう!🍻

📍 Special Guest Day 詳細 📅
 明日 4月25日(土) 
📍 STAND SEVENs GARYU BREWING(まつちかタウン内)
 ※出口さんの来店時間は15時~閉店22時までの予定です。

@garyu_brewing_beer
【ついに明日から!松山に伊勢角がやってくる!🍻✨】

皆さま、準備はいいですか? 
明日4月24日(金)より、STAND SEVENs(まつちかタウン)にて 『ISEKADO WEEK』がいよいよスタートします!

日本が世界に誇るブルワリー、伊勢角屋麦酒(三重)のビールがタップをジャック! 
「ねこにひき」や「ペールエール」などの銘作や普段飲むことができないレアなビールが最高のコンディションで楽しめます。

さらに明後日 4月25日(土) には、 伊勢角のレジェンド、ブルーマスター出口善一さんが松山に来店!✨ 
醸造のプロと語らいながら飲むビールは、きっと一生の思い出になるはずです。

臥龍醸造のビールもしっかりスタンバイ。 「伊勢×大洲」の豪華な飲み比べができるのは、この期間だけ!

GWの始まりは、まつちかタウンで決まりです。 
明日、皆さまと乾杯できるのをスタッフ一同ワクワクしてお待ちしております!🍻

@garyu_brewing_beer
臥龍醸造
春の肉フェス

美味しいお肉、デザート、ビール、パン
たくさん用意してます。

@garyu_brewing_beer 

@yumehonoka.ozu
臥龍醸造
4周年祭
春の肉フェス
始まりました。

@garyu_brewing_beer 
@yumehonoka.ozu
【いよいよ今週末!お肉🥩の祭典 & 【いよいよ今週末!お肉🥩の祭典 & 次なるビッグイベント『ISEKADO WEEK!』🍻】

皆さま、今週末のご予定は決まりましたか? 
4月19日(日) は、大洲・臥龍煉瓦倉庫で「春の肉フェス」開催です!

地元名店のお肉料理と、臥龍醸造のクラフトビールが無限ループ。 
最高の休日を約束します!✨

🍺 臥龍ビール党の皆さまへ!
 当日は臥龍ビール「飲み放題(4500円)」を実施! 
新作や審査会金賞受賞ビールなど、最高のラインナップを準備してお待ちしています。

もちろん、お得な回数券や、ソフトドリンク、ご家族で楽しめるスイーツ・カフェメニューも充実!🌸 

yumehonokaでは、2月に開催されたパングランプリ愛媛2026でグランプリを受賞した「大洲のしょうゆチーズ塩パン」などの塩パンシリーズの他、クロワッサン、ベーグル、リュスティックサンド、カレーパンなど、いつも以上に気合いを入れて美味しいパンをたくさん準備しています。

天気予報は晴れ!気温も20℃を超えてきて気持ちの良い新緑のなか、ビール🍻日和となりそうです。

今週末の日曜日は、歴史ある煉瓦倉庫で最高に贅沢な「肉とビール」の時間を過ごしましょう!

📍 イベント詳細 📅
 4月19日(日) 10:30~15:00(小雨決行) 
📍 臥龍煉瓦倉庫(愛媛県大洲市)
🍴 出店ラインナップ 
鉄板焼き 美ゆき / コリアンBBQ 花月 / 炭火焼鳥 一休 / トラットリア リコルド / 城川ファクトリー / kaji strawberry farm / Axel Cafe / yumehonoka / 臥龍煉瓦倉庫 / 臥龍醸造

さらに!肉フェスの熱気そのままに、来週からは松山でとんでもないウィークが始まります…!

✨ 4/24(金)〜5/6(水)「ISEKADO WEEK」開催!✨ 
📍 場所:STAND SEVENs(松山・まつちかタウン)

日本を代表するブルワリー「伊勢角屋麦酒」が松山をジャック! 
伊勢角の厳選ラインナップがSTAND SEVENsに勢揃いします。
普段見ることのない貴重なビールも用意しています。

さらに! 4/25(土) には、伊勢角のブルーマスター 出口善一さん が来店!醸造家同士の熱いトークとビールを楽しめる、またとないチャンスです。

今週末は大洲で「肉とビール」。
 来週からは松山で「伊勢と大洲の共演」。
 最高のビールライフを一緒に楽しみましょう!🍻

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#臥龍醸造 #garyubrewing #yumehonoka #クラフトビール #craftbeer #パン #愛媛のパン #肉フェス #イベント #standsevens #愛媛 #大洲 #松山 #まつちかタウン #伊勢角屋麦酒 #isekadoya #タップテイクオーバー #tto
肉!ビール!春の臥龍肉フェス開催決定!🍖🍻

皆さま、お待たせいたしました! 4月19日(日)、臥龍煉瓦倉庫にて「春の肉フェス」を開催します!

大洲・南予の実力派「肉」の名店たちが、この日のために集結! 鉄板焼き、炭火焼鳥、コリアンBBQ、イタリアン…さらにデザートまで。 お腹を空かせて来るしかありません!😋

そして、お肉の相棒はもちろん…臥龍醸造のクラフトビール!
 今回も、イベント限定のスペシャル企画をご用意しました👇
✨🍺 臥龍クラフトビール【飲み放題】4500円! 🍺✨
お肉とビール、無限のループを楽しめる夢の企画です! (お得な回数券もございます!)

歴史ある煉瓦倉庫の雰囲気の中で、最高のお肉とビールで春を満喫しませんか? 
4月19日は、臥龍煉瓦倉庫で皆さまをお待ちしております!

🗓 イベント詳細
【日時】 4月19日(日) 10:30~15:00(小雨決行)

【場所】 臥龍煉瓦倉庫(大洲市)

【出店(予定)】 
・鉄板焼き 美ゆき
・コリアンBBQ 花月
・炭火焼鳥 一休
・トラットリア リコルド 
・城川ファクトリー
・kaji strawberry farm
・Axel Cafe
 ・yumehonoka
 ・臥龍煉瓦倉庫 
・臥龍醸造 GARYU BREWING

@garyu_brewing_beer @yumehonoka.ozu 

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!!情報解禁!!

【GWは「まつちか」で伊勢角三昧!ISEKADO WEEK開催決定🍻】

皆さま、今年のゴールデンウィークは松山が熱いですよ! 

伊勢が誇る世界的ブルワリー「伊勢角屋麦酒」さんをSTAND SEVENsにお迎えし、豪華なISEKADO WEEKを開催します!

なかでも4月25日(土)は超スペシャル! 伊勢角のビールを長年支え続けてきたブルーマスター・出口善一さんが来店されます。
造り手の方と一緒にビールを飲める、これ以上ない贅沢な時間。ぜひ会いに来てください!

定番から最新の限定品まで、伊勢角のビールがずらりと並びます。もちろん、臥龍醸造のビールもございますので、「伊勢×大洲」の飲み比べも楽しめますよ。

<開催概要>
【期間】 2026年 4月24日(金) 〜 5月6日(水・祝)
【場所】 STAND SEVENs GARYU BREWING
(松山市湊町5丁目1-1 まつちかタウン内)

<LINEUP(予定)>
臥龍醸造15タップ
伊勢角屋麦酒 10タップ
・ ペールエール(人気No.1、世界大会金賞の王道)
・ ヒメホワイト(伊勢の天然酵母が香る白ビール)
・ ねこにひき(ISEKADOを代表するヘイジーIPA)
・ おひさまエール(大手のラガーとは違う爽快な一杯)
 ...ほか、伊勢角の厳選ビールがSTAND SEVENsをジャック!
(都合により変更となる場合があります)

伊勢角グッズの販売もあります。(数量限定)

県外の方、GWは松山へぜひお越しください。

連休の合間や仕事終わりに、最高の一杯で乾杯しましょう!

@garyu_brewing_beer 

 #臥龍醸造 #garyubrewing #伊勢角屋麦酒 #isekado #isekadoyabrewery #愛媛 #大洲 #伊勢 #タップテイクオーバー #TTO #松山 #まつちかタウン #standsevens #クラフトビール #craftbeer
松山・二番町「The Tap」を臥龍醸造がジャック!🍻✨
新作「大洲シルクIPA」も初開栓!

皆さま、大変お待たせいたしました!
3月20日(金)、松山市二番町のクラフトビールバー「The Tap」さんにて、臥龍醸造のタップテイクオーバーイベントを開催します!🎉

当日は、The Tapさんのタップが臥龍醸造のビールで染まります!
そして…今回の最大の目玉はこれ!👇

✨🎯 2026年新作「大洲シルクIPA」ついに開栓! 🎯✨

大洲産のシルクパウダーを使用した、これまでにない滑らかさとクリーミーな口当たりのHazy IPA。柚子ピールとネルソンソーヴィンホップが織りなす複雑でフルーティーなアロマを、どこよりも早く体感していただけます!

その他の臥龍自信作をラインナップ予定!

大洲の歴史と情熱が詰まったビールたちと、The Tapさんの最高な雰囲気。
美味しくないわけがありません!😋

当日は、臥龍醸造スタッフも The Tap さんにお邪魔します!
皆さまと直接乾杯できるのを、心より楽しみにしています🍻
3月20日の夜は、二番町で決まりです!

📍 イベント詳細

【日時】
3月20日(金) 18:00 〜 Closeまで

【場所】
The Tap
松山市二番町 3-5-21
@thetap_craftbeer 

@garyu_brewing_beer
【新作解禁!極上の滑らかさ「大洲シルクIPA」誕生✨】

臥龍醸造から2026年最初の新作が登場します!

その名も『大洲シルクIPA』

大人気「大洲シルクエール」のDNAを受け継ぎ、従来の臥龍ニューイングランドIPAをベースにさらなる改良を加えたHazy IPAとして進化させました。

最大の特徴は、大洲産シルクパウダーと大量の小麦・オーツが生み出す、うす濁りの美しい外観と「シルキーすぎる」クリーミーな舌触り。

ホップにはニュージーランド産の希少ホップ「ネルソンソーヴィン」を中心に、柑橘系の3種を贅沢に使用。
さらに柚子ピールのアクセントが加わり、口に含んだ瞬間、複雑でフルーティーな香りが一気に広がります。

3月20日(金) 同時開栓!

📍 臥龍醸造タップルーム(大洲市)
📍 STAND SEVENs GARYU BREWING(松山市まつちかタウン)

さらに!松山市二番町の The Tap さんでは、開栓記念の「タップテイクオーバー」を開催決定!🍻
当日は18:00から、特別な夜を一緒に楽しみましょう。

シルクエールとの飲み比べも超おすすめです!
進化した「大洲の絹」を、ぜひ体感してください。

@garyu_brewing_beer
【メディア掲載のお知らせ 📖✨】

『流行を追わない理由 臥龍醸造のクラフトビール』

ZOZOTOWNが運営する「FashionTechNews」に、臥龍醸造の取り組みを詳しく掲載していただきました!

我々のビール造りに対する想い、こだわり、ビール造りの裏側まで、とても丁寧に取材していただいています。

「ファッション」や「カルチャー」という視点で切り取られた臥龍醸造は、いつもとは少し違った表情に見えるかもしれません。

「fashion tech news 臥龍醸造」で検索してください🔍

https://fashiontechnews.zozo.com/culture/garyu_brewing?page=5

@garyu_brewing_beer
【最高の結果!🏆金賞受賞しました!!】

皆さま、ついにやりました!✨ 日本最大級のビール審査会「ジャパングレートビアアワード2026」にて、臥龍醸造のビールたちが素晴らしい賞をいただきました!

なかでも一番のニュースは… 

「八幡浜みかんエール」が【金賞】を受賞しました!🥇🍊 
(ベルジャンスタイル・フルーツビール ケグ部門)

2023年に誕生してから、試行錯誤と改良を何度も何度も繰り返してきた、私たちにとっても思い入れの深い一杯。

 地元の宝である八幡浜のみかんの魅力を最大限に引き出したい、その一心で磨き上げてきた努力がついに実を結びました!感無量です!😭✨

さらに、他のビールたちも大健闘!
🥈 銀賞:ギャラクシーブラック 
🥉 銅賞:大洲パーシナモンヘイジーIPA 
🥉 銅賞:レトロピア臥龍IPA

合計4つのメダルを獲得することができました! 

これも日頃から応援してくださる皆さま、そして一緒に歩んでくれる地域の皆さまのおかげです。本当にありがとうございます!

これからも愛媛から、大洲から、最高に美味しいビールを届けていきます。 

愛媛県内では南予地区の道の駅等、松山では伊予鉄髙島屋地下お酒売場等で販売しています。
当然、松山店舗 STAND SEVENs でも飲むことができます!

ECサイトでも購入できます!

金賞の「八幡浜みかんエール」で乾杯してください!🍻✨ 

@garyu_brewing_beer
瀬戸内の風を注ぎに。
TaruTaruにてタップテイクオーバーを開催します

香川県高松市のビアバー「TaruTaru」さん( @tarutaru11111 )にて、臥龍醸造のTTO(タップテイクオーバー)を開催させていただくことになりました。

香川のビールファンの皆様、お待たせいたしました。
愛媛・大洲の地で、私たちが魂を込めて醸した一杯を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
当日は、ビールのお供として大洲名物の「いもたき」も用意してくださるそうです。出汁の染みた里芋と、キレのあるIPAの相性の良さ……。ぜひ、この機会に体験していただきたいですね。

【厳選のラインアップ】
今回は、私たちが自信を持って送り出すIPAを揃えました。

アフタヌーンゴールド
Style: Citrus Session IPA / ABV: 4.0% / IBU: 20
愛媛の柚子と「ひめマドンナ」の香りを、最大限に活かしました。IBC2024で金賞をいただいた自信作です。軽やかでクリアな飲み口は、一日の始まりにも、締めの一杯にもふさわしい仕上がりですよ。

レッドブリックIPA
Style: American Red IPA / ABV: 7.5% / IBU: 23
臥龍醸造一押、醸造所の赤煉瓦をイメージした自信作です。カラメルモルトの濃厚な風味と香ばしさに、トロピカルなホップを合わせました。IBC2023金賞に裏打ちされた、確かなボディとバランスを味わってください。

モンスーンバイブス(2025年新作)
Style: West Coast IPA / ABV: 6.0% / IBU: 55
八幡浜産のフィンガーライムを使い、ジュニパーベリーでアクセントを添えました。ジンライムを思わせる清涼感と、心地よい苦みが広がります。昨年の自信作を2026年バージョンにブラッシュアップしました。ぜひ皆様のご感想をお聞かせください。

「旨いビールと、旨い飯。それだけで、夜はもっと良くなります。」
皆様とお会いできるのを、心より楽しみにしております。

@garyu_brewing_beer
🎉 モンスーンバイブス、新バッチ完 🎉 モンスーンバイブス、新バッチ完成で再上陸!🌊

みんな、お待たせしましたーっ!🙌 
大好評だった今年の新作「モンスーンバイブス」が、ついにカムバック!✨ 
あのハイテンションなバイブスをもう一度味わえるチャンスだよ!

🏝️ Monsoon Vibes:モンスーンバイブス 🏝️
Yawatahama Finger Lime West Coast IPA

南西から吹き抜ける、あの最高の空気感、まさにモンスーンバイブスが詰まってる!🌬️ 
愛媛県八幡浜市で育ったフィンガーライムを贅沢に使った、とびきり爽快なウェストコーストIPAだよ!フィンガーライムのユニークな香りと心地よい苦み、そしてキュンとくる酸味が口いっぱいに広がるの!
ホップはシムコーを中心に4種類も使ってるから、IPAらしいガツンとくる苦みもたまらないっ!💚 
さらにジュニパーベリーがアクセントになってて、まるでジンライムみたいな大人の風味も楽しめるんだ。これはもう、飲むしかないでしょっ!🍸

どこで飲めるの?

このスペシャルな一杯は、松山市まつちかタウンにある「STAND SEVENs GARYU BREWING」で楽しめるよ!もちろん、毎週木曜日は「ハピアワ」(臥龍ビール70分飲み放題)もやってるから、そこでモンスーンバイブスをガッツリ楽しむのもアリ!👍

夏を思い出すような爽快感と、元気いっぱいのモンスーンバイブスをぜひ体験しに来てね!みんなのお越しを、首をなが〜くして待ってるよー!🥳

ABV 6.0%
IBU 55
Malts / 2 Row Malt, Dextrin Malt
Hops / Simcoe, Nelson Sauvin, cascade, Hallertau

 #臥龍醸造 #garyubrewing #standsevens #愛媛 #大洲 #八幡浜 #松山 #クラフトビール #craftbeer #愛媛クラフトビール #八幡浜フィンガーライム #フィンガーライム #fingerlime #まつちかタウン #ハピアワ
臥龍醸造、インターナショナル・ビアカップ2025で快挙!
金賞2部門を含む3つのメダルを獲得!!
3年連続で2つの金賞!!!

この度、11月15日(土)から18日(火)まで大阪で開催された「インターナショナル・ビアカップ2025」において、臥龍醸造のクラフトビールが輝かしい成績を収めました。

なんと、金賞を2部門、銅賞を1部門という合計3つのメダルを獲得いたしました!

受賞ビールはこちら!

🥇 金賞

【ハーブおよびスパイスビール/ケグ部門】
ピースレモン
広島のSession's Breweryとのコラボレーションで誕生したこのビールは、広島県産瀬戸田レモンと生姜を使用した、刺激的で爽快感溢れる一杯です。

🥇 金賞

【その他のインターナショナルスタイルラガー/ケグ部門】
万菜ラガー2025
西予市産のお米を使い、さらにいよかんの皮と山椒で風味付けした、万菜ラガーの2025年バージョンです。

🥉 銅賞

【コンテンポラリーゴーゼ/ケグ部門】
ショートバケーション
乳酸の軽やかな酸味と塩の旨み、いよかんの爽やかさが特徴のゴーゼ。瀬戸内の恵みを感じる、夏にぴったりの飲みやすい一杯です。

受賞ビールを味わうチャンス!

これら受賞ビールは、いずれも今年の暑い夏をイメージして造られた夏限定ビールです。現在、在庫はほんのわずかとなっております。

松山市まつちかタウンの臥龍醸造直営店「STAND SEVENs GARYU BREWING」にて、近日中に残りの在庫分を提供いたします。「ピースレモン」は現在も提供中です!

この機会に、世界が認めた臥龍醸造の味をぜひご堪能ください。

インターナショナル・ビアカップ (IBC) とは? IBCは、日本地ビール協会が主催する、1996年から続く国際的なビールの品評会です。「ビールのオスカー」や「オリンピック」とも称され、世界五大ビール審査会の一つとして国際的に高く評価されています。

受賞結果の詳細はこちらをご覧ください
https://beertaster.org/medal/ibc2025_award.pdf

@garyu_brewing_beer 

 #臥龍醸造 #garyubrewing #インターナショナルビアカップ #ibc #クラフトビール #craftbeer #愛媛クラフトビール #ビール #beer #愛媛 #大洲 #standsevens #まつちかタウン
今週末 11/15(土)・16(日) は、 「えひめ 今週末 11/15(土)・16(日) は、
「えひめ・まつやま産業まつり 愛媛すごいもの博2025」が
松山市の堀之内公園で開催されます!

臥龍醸造は「大洲市ブース」で出店します。
生ビールのカップでの販売と瓶ビールの販売をします。

ぜひお越しください。
SAKEMATSURI
酒まつり2025
シンガポール

臥龍醸造GARYUBREWINGが初の海外出店です。
愛媛県とハピアワブースで10月31日~11月3日迄開催しています。

臥龍ビールの魅力をシンガポールから世界に発信していきます👍️

#臥龍醸造
#GARYUBREWING
#臥龍ビール
#大洲市
BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA 臥龍醸造 BEERS OF JAPAN FESTIVAL 2025 FUKUOKA
臥龍醸造 出店しています。

日程
2025年10月10日(金) ~ 10月13日(月・祝)
時間
10日 17:00 ~21:00
11日~13日 11:00~21:00
会場
天神中央公園
福岡市中央区天神1丁目1

ご来場お待ちしています。

https://www.beers-japan.com/

当日の臥龍醸造ブースでお手伝いしていただくボランティアスタッフも募集します。
いらっしゃいましたらDMまでお声がけいただけますと大変助かります。

@beers_japan

#臥龍醸造 #garyubrewing #クラフトビール #craftbeer #愛媛 #大洲 #福岡 #天神中央公園 #beersofjapanfestival #イベント #イベントボランティア #イベントボランティア募集